ふぐ道場
ふぐ処理者試験（ふぐ免許）の対策に使える、非公式の学習アプリです。
出典つきのオリジナル477問と、22種のふぐ図鑑、実技のポイント（試験で問われる工程と注意点）を収録しています。全国で使え、東京都の条例60問・大阪府の条例28問つき。条例・規則、ふぐに関する一般知識、水産食品の衛生、実技対策（鑑別・部位・臓器）の4区分、15章です。
模擬試験は、東京都の形（35問・90分）、大阪府の形（30問・60分）、ほかの都道府県向けの全国共通の形から選べます。本番の形は都道府県で違うので、受験する都道府県の案内で確かめてください。間違えた問題の解き直しもでき、一度開けば電波のない場所でも使えます。
体験版はアクセスコードなしで遊べます。完全版はアクセスコードで開きます。
本アプリは非公式の学習教材です。都道府県・厚生労働省その他の試験実施機関とは一切関係がなく、監修・許諾・推薦を受けたものではありません。出題内容は公開情報にもとづき独自に作成しています。合格を保証するものではありません。本アプリは試験勉強のためのもので、ふぐの調理・処理の安全を保証するものではありません。イラストは学習用の模式図で、実物の種類の鑑別には使えません。ふぐの処理は、都道府県知事等が認めた者以外は行えません。釣ったふぐや譲り受けたふぐを自分で調理しないでください。